Приближается весенний сезон, и огородники начинают планировать будущие посадки. Чистый, ухоженный огород с ровными грядками и щедрыми урожаями — мечта любого владельца земельного участка, но как ее воплотить в жизнь?
Для тысяч земледельцев ответом стал метод американского ботаника и эксперта по овощеводству Джекоба Миттлайдера. Суть его технологии состоит в выращивании густо посаженных овощных культур на узких, ограниченных по всему периметру грядках, разделяемых широкими проходами. Грядки, организованные по методу Миттлайдера, не требуют ежегодной перекопки земли. Достаточно рыхления на десятисантиметровую глубину. При таком подходе значительно экономятся силы дачника, никакой грязи нет и в помине, сорняки на грядках практически не растут .
Воды для полива требуется меньше, потому что в грядках организована отличная дренажная система, но при этом земля в такой грядке долгое время остается влажной. Высокие грядки позволяют сажать культуры гораздо раньше, нежели обычно, и при этом такая грядка может легко трансформироваться в парник или теплицу. Достаточно просто приладить дуги и натянуть на них пленку или укрывной материал.
Урожай в деревянных грядках созревает раньше обычного, поэтому они незаменимы в суровых условиях русского Севера. Грядки-ящики выгодны в тех местах, где часто затапливается почва и корни растений загнивают. Логичным решением будет располагать их на почвах, непригодных для выращивания овощных культур. При таком устройстве грядок легко организовать внесение в почву минеральных удобрений. Высокие грядки дают максимальный урожай с минимальной площади при небольших затратах.